добрая волшебница
Снежок 1г., Радулова прям как будто бы для тебя специально постаралась )))

и себе скопирую начало и конец. Долли Обломская, спасибо за наводку!




"Завтрак: зеленая гречка, залитая кипятком, травяной чай. Обед: суп из цветной капусты, бурый рис. Полдник: сухофрукты". Примерно такое меню каждый день вывешивается на стенде вегетарианского детского сада "Тина-сад"

Организатор и хозяйка этого заведения — Тина Трусова еще несколько лет назад работала в одном из столичных издательств, воспитывала троих детей, варила семье борщи, делала жаркое. Нынче Тина — строгая вегетарианка. "Уже шесть лет я не употребляю ни мяса, ни рыбы. А с этого лета все больше к сыроедению склоняюсь, к пище, которую не надо подвергать термической обработке. Муж и дети готовят себе отдельно, они не разделяют моих взглядов на еду". Зато воспитанники Тины, малыши от двух до четырех лет, тоже фактически перешли на сыроедение.




"Любовь выше поста"

Роман Авдеев, известный бизнесмен "из списка "Форбс"", единственный владелец Московского кредитного банка, является вегетарианцем — не ест мяса и рыбы, но употребляет молочные продукты. Эти же принципы он проповедует и в своей семье. Семья большая — Роман вместе с женой воспитывает 20 детей, своих и приемных. "Воспитание — это насилие,— говорит Роман "Огоньку".— И очень многие решения родители обязаны принимать за своих детей. В том числе и те, что касаются питания. Лично я считаю неприемлемым убийство животных ради развлечения, ради какого-то кулинарного изыска. И своих детей стараюсь воспитывать так, чтобы они это понимали".

Впрочем, два старших сына Авдеева, которые уже живут отдельно, убежденными вегетарианцами так и не стали. Но отец не расстраивается: "Это их выбор". Более того, он не грустит, даже когда в детском саду или в школе его детям дают на обед сосиски: "Подумаешь. Там мяса все равно нет". Гораздо более важным отец считает то, что дети находятся в социуме, общаются со сверстниками: "Не хочу, чтобы они противопоставляли себя обществу. Если съедят по кусочку мяса, то ничего страшного не случится. Вон святитель Тихон Задонский, аскет суровый, как-то во время поста зашел к монахам в келью, а те рыбу и суп едят. Монахи испугались — что сейчас будет. А он взял ложку и сел за стол со всеми: "Не бойтесь, любовь выше поста". Я примерно такую систему исповедую. Говорю детям, что такое хорошо, что такое плохо. Но если они оступятся или, когда вырастут, пойдут по другому пути, то давить на них не буду".

Хотя в доме Авдеева есть и няни, и гувернантки, Роман считает, что детям необходимо ходить в самый обычный детский сад. Причем это детсад деревенский, в поселке Ключи Липецкой области — про вегетарианство там и не слышал никто. И то, что кто-то из прислуги может колбасу с собой в дом принести и в холодильник положить, его тоже не пугает: "Мне не нравится идея: вот мы вегетарианцы, а остальные все козлы". Каждый сам выбирает, как ему питаться и чем кормить своих детей, хуже или лучше человек от этого не становится. Это просто его личные принципы". Хотя одна гувернантка, почтенна дама из Англии, которая сначала резко критиковала образ жизни Авдеевых, в конце концов тоже стала вегетарианкой.

Наташа, 11-летняя дочь Романа Авдеева, считает, что вегетарианство — это самая лучшая система питания. "Это полезно для здоровья. Когда я вырасту, то тоже буду своих детей так кормить". Потом, подумав, заявляет: "Хотя мясо детям тоже нужно. Мы же растем". После уточняющего вопроса: "Вы с братьями и сестрами мясо едите в школе и в детском саду?" — Наташа спокойно отвечает: "Нет, и дома едим. По понедельникам, средам и пятницам нам днем теперь курицу готовят". Роман удивлен не меньше корреспондента "Огонька": "Вот так новость". Но тоже, подумав, вздыхает: "Пусть едят, если хотят".

@темы: Борьба с лишними килограммами, Избранное